Vom automatischen zum manuellen Betrieb umkehrbar, mit Zähler!

• mit Zähler - Es können bis zu 999 Hübe eingestellt werden
• Komfortable Reinigung Bedingung
• Robuster Piezoschalter

• Schneidemaschine speziell mit Zahnklinge gemacht zum schneiden von brot
• Zwei Merkmale garantieren viel Platz zum Schneiden: Die schräg versetzte Rücklaufvorschubplatte und die Position des Motors
• Komfort eines Schrägschneiders aufgrund der Neigung des Wagens und des Messers
• Solides Gehäuse aus eloxiertem Aluminium
• Wagen, Futterplatte und Sichel geschützt aus strapazierfähigem Leichtmetall und voll eloxiert
• Luftgekühlter Motor mit extrem leisem Antrieb
• Stufenlose Einstellung: 0-27 mm

Der Küchenschneider hat ein Fassungsvermögen von 3 Litern (brutto) und einen Durchlassgehalt von 1,5 Litern. Er zerkleinert, schneidet, zerbröckelt, schlägt, mischt und homogenisiert in Sekundenschnelle. Dieser Küchenschneider sorgt für eine perfekte Verarbeitung von Gemüse, Kräutern, gekochtem Fleisch, Fisch, Käse, Nüssen usw. in verschiedenen Feinheitsgraden. Diese Maschine eignet sich auch ideal zum Pürieren von Lebensmitteln (z. B. in Altenheimen).

Der Küchenschneider hat ein Fassungsvermögen von 5 Litern (brutto) und einen Durchgangsgehalt von 3,1 Litern. Er zerkleinert, schneidet, zerbröckelt, schlägt, mischt und homogenisiert in Sekundenschnelle. Dieser Küchenschneider sorgt für eine perfekte Verarbeitung von Gemüse, Kräutern, gekochtem Fleisch, Fisch, Käse, Nüssen usw. in verschiedenen Feinheitsgraden. Diese Maschine eignet sich auch ideal zum Pürieren von Lebensmitteln (z. B. in Altenheimen).

Der Küchenschneider hat ein Fassungsvermögen von 9 Litern (brutto) und einen Durchlassgehalt von 5,4 Litern. Er zerkleinert, schneidet, zerbröckelt, schlägt, mischt und homogenisiert in Sekundenschnelle. Dieser Küchenschneider sorgt für eine perfekte Verarbeitung von Gemüse, Kräutern, gekochtem Fleisch, Fisch, Käse, Nüssen usw. in verschiedenen Feinheitsgraden. Diese Maschine eignet sich auch ideal zum Pürieren von Lebensmitteln (z. B. in Altenheimen).

Max. Mengen mit geeigneten Werkzeugen verarbeiten:

• Teig: ca. 1,5 - 2 kg (mit ca. 600 g Mehl)
• Protein: ca. 12 Eier
• Creme: ca. 1 Liter
• Fleischfüllung: ca. 2 - 3 kg
• Inklusive Schneebesen, Flachrührer und Teighaken

Max. Mengen mit geeigneten Werkzeugen verarbeiten:

• Knethakenteig: ca. 9 kg mit 1,5 - 6 kg Mehl
• Schneebesencreme: ca. 6,5 Liter
• Schneebesen: ca. 1.000 g - 4.000 g
• Flachrührer - Fleischfüllung: ca. 8 - 10 kg
• Inklusive Schneebesen, Flachrührer und Teighaken

Der leistungsstarke Stabmixer eignet sich bestens zum Pürieren von Obst und Gemüse, Mixen mit Flüssigkeiten, Aufschlagen von Eiweiß und Milchprodukten und Kleinschneiden von Fleisch. Der stufenlose Drehzahlregler und eine hohe Maximal-Drehzahl von 12.000 U./min. sorgen für ideale Arbeitsergebnisse. Das hochwertige Stahlmesser und der Stab aus Edelstahl gewährleisten zudem eine zuverlässige Rührleistung. Dank seiner einfach austauschbaren Komponenten ist der Antriebsmotor vielseitig einsetzbar.

Der leistungsstarke Rührbesen ist ideal zum Emulgieren, Vermischen, Auflockern, Aufschlagen und Rühren diverser Lebensmittel. Der stufenlose Drehzahlregler und eine hohe Maximal-Drehzahl von 2.700 U./min. sorgen für ideale Rührergebnisse. Der ergonomisch geformte Handgriff erleichtert das Rühren und ermöglicht eine komfortable sowie sichere Bedienung. Dank seiner einfach austauschbaren Komponenten ist der Antriebsmotor vielseitig einsetzbar.

Mit einer Leistung von 0,43 kW und einer Länge von 890 mm verarbeitet der Stabmixer bis zu 100 Liter gleichzeitig. Der extra-leistungsstarke Stabmixer eignet sich bestens zum Pürieren von Obst und Gemüse, Mixen mit Flüssigkeiten, Aufschlagen von Eiweiß und Milchprodukten und Kleinschneiden von Fleisch. Messer, Mischkopf und Stab sind aus Edelstahl gefertigt und sorgen für eine zuverlässige Rührleistung. Dank seiner einfach austauschbaren Komponenten ist der Antriebsmotor vielseitig einsetzbar.

Der extra-leistungsstarke Rührbesen mit 0,43 kW Leistung und einer Länge von 760 mm ist ideal zum Emulgieren, Vermischen, Auflockern, Aufschlagen und Rühren diverser Lebensmittel in großen Mengen. Ein stufenloser Drehzahlregler sorgt für ideale Rührergebnisse. Der ergonomisch geformte Handgriff erleichtert das Rühren und ermöglicht eine komfortable sowie sichere Bedienung. Dank seiner einfach austauschbaren Komponenten ist der Antriebsmotor vielseitig einsetzbar.

Diese besondere Kompaktwaage hat keine einzige Öffnung, über die Mehlstaub, Feuchtigkeit oder andere Schmutzpartikel eindringen können. Statt einer regulären Schnittstelle wird die Tischwaage über Induktion geladen. Der tägliche Betrieb ohne Ladekabel ist durch den Lithium-Ionen-Akku mit ca. 120 Stunden Betriebsdauer möglich. Da das Gehäuse keine unzugänglichen Ecken und Spalten besitzt, ist eine rückstandslose Reinigung ebenfalls gewährleistet.

Immersionssichere Kontrollwaage in einem stabilen Edelstahlgehäuse. Die IP68-Version eignet sich auch für den Einsatz in feuchten Räumen und für den häufigen Einsatz in Industrie und Gastronomie.

Schutzart IP65, auch zur Verwendung in feuchten Räumen

Robuste Kontrollwaage in einem robusten Edelstahlgehäuse. Die IP65-Version eignet sich auch für den Einsatz in feuchten Räumen und für den häufigen Einsatz in Industrie und Gastronomie. Die Teilung der Edelstahlwaage kann je nach Anwendung nach Bedarf in den Abteilungen 0,1, / 0,2 / 0,5 / 1 g gewählt werden. Das gut beleuchtete Display auf Vorder- und Rückseite mit besonders großen Ziffern erleichtert das Ablesen der Ergebnisse.

Robuste Kontrollwaage in einem robusten Edelstahlgehäuse. Die IP65-Version eignet sich auch für den Einsatz in feuchten Räumen und für den häufigen Einsatz in Industrie und Gastronomie. Die Teilung der Edelstahlwaage kann je nach Anwendung nach Bedarf in den Abteilungen 0,1, / 0,2 / 0,5 / 1 g gewählt werden. Das gut beleuchtete Display auf Vorder- und Rückseite mit besonders großen Ziffern erleichtert das Ablesen der Ergebnisse.

Präzise, schnelle und vielseitige Mehrzweckwaagen mit einer Wägefläche aus rostfreiem Edelstahl und einer robusten, lackierten Basis. Die Waage wird komplett montiert mit Digitalanzeige auf einer Säule geliefert. Das Display verfügt über ein großes LCD-Display mit Hintergrundbeleuchtung, die Ziffernhöhe beträgt 25 mm. Funktionen wie Wiegen, Tarieren, Zählen, Summieren und die frei programmierbare Plus-Minus-Steuerung runden diese Waage ab.

Tara-Speicherplätze für verschiedene Teller-Gewichte machen die geeichte Ladenwaage perfekt für den Einsatz in Kantinen und an Büffets. 4 Direkt-PLUs und 100 Indirekt-PLUs sind alphanumerisch programmierbar. Das LCD-Display hat eine Verkäufer- und Kundenseite und zeigt ‒ dank weißer LED-Hinterleuchtung gut lesbar und übersichtlich ‒ Gewicht, Grundpreis und Gesamtpreis an.

Eichdauer 3-4 Werktage

Tara-Speicherplätze für verschiedene Teller-Gewichte machen die geeichte Ladenwaage perfekt für den Einsatz in Kantinen und an Büffets. 4 Direkt-PLUs und 100 Indirekt-PLUs sind alphanumerisch programmierbar. Das LCD-Display hat eine Verkäufer- und Kundenseite und zeigt ‒ dank weißer LED-Hinterleuchtung gut lesbar und übersichtlich ‒ Gewicht, Grundpreis und Gesamtpreis an.

Eichdauer 3-4 Werktage

Tara-Speicherplätze für verschiedene Teller-Gewichte machen die geeichte Ladenwaage perfekt für den Einsatz in Kantinen und an Büffets. 4 Direkt-PLUs und 100 Indirekt-PLUs sind alphanumerisch programmierbar. Das LCD-Display hat eine Verkäufer- und Kundenseite und zeigt ‒ dank weißer LED-Hinterleuchtung gut lesbar und übersichtlich ‒ Gewicht, Grundpreis und Gesamtpreis an.

Eichdauer 3-4 Werktage

Ideal zum präzisen Schneiden von Wurst, Schinken, Käse, Frischfleisch und Gemüse

• NEU mit Zahnradgetriebe statt Riemenantrieb – für höhere Effizienz, geringeren Wartungsaufwand und verbesserte Langlebigkeit
• Vier Saugfüße für sicheren Stand
• Drehbarer Restehalter
• Robustes Gehäuse aus Spezial-Alu-Legierung – eloxiert
• Mit Multifunktionsmesser 2-Ebenen-Profil
• Luftgekühlter, wartungsfreier Motor
• Stufenlos einstellbare Schnittstärke: 0 – 15 mm
• Leicht abnehmbarer Schlitten und komfortabler Abstand für mühelose Reinigung
• Ein Schleifapparat ist im Lieferumfang enthalten
• Mit extrem robustem Piezo-Schalter

Modell JUWEL 3 - 230

• Messer Ø 350 mm
• Schnittbereich 280 x 255 mm
• Abmwssungen 650 x 780 x 530 mm
• Eigengewicht 42 kg
• Leistung 0,27 kW
• Stromart 230 V

Ideal zum präzisen Schneiden von Wurst, Schinken, Käse, Frischfleisch und Gemüse

• NEU mit Zahnradgetriebe statt Riemenantrieb – für höhere Effizienz, geringeren Wartungsaufwand und verbesserte Langlebigkeit
• Vier Saugfüße für sicheren Stand
• Drehbarer Restehalter
• Robustes Gehäuse aus Spezial-Alu-Legierung – eloxiert
• Mit Multifunktionsmesser 2-Ebenen-Profil
• Luftgekühlter, wartungsfreier Motor
• Stufenlos einstellbare Schnittstärke: 0 – 15 mm
• Leicht abnehmbarer Schlitten und komfortabler Abstand für mühelose Reinigung
• Ein Schleifapparat ist im Lieferumfang enthalten
• Mit extrem robustem Piezo-Schalter

Modell JUWEL 3 - 400

• Messer Ø 350 mm
• Schnittbereich 280 x 255 mm
• Abmwssungen 650 x 780 x 530 mm
• Eigengewicht 42 kg
• Leistung 0,37 kW
• Stromart 400 V

• Leistungsstarkes Messgerät zum Messen von Differenzdruck und statischem Druck, Luftgeschwindigkeit und Volumenstrom
• Farblich gut unterscheidbare Schläuche erleichtern die richtige Zuordnung der gemessenen Druckwerte
• Einfache Bedienbarkeit, die nicht zu Lasten der Leistung geht
• Helles Display mit Hintergrundbeleuchtung für gute Lesbarkeit in jeder Umgebung
• Einstellbare Kanalform und -größe für eine größtmögliche Genauigkeit des Volumenstroms
• Auflösung bis 0,01 mbar(1 Pa)
• Speicherkapazität von 99 Messwerten für die Datenspeicherung
• Funktionen Min/Max/Mittelwert/Hold sorgen für einfache Datenanalyse
• Automatische Abschaltung zum Schonen der Batterien

Kabel U.KEY (USB) für GRAM RK, RZ