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  • KERN Katalog 2023

Planetenrührmischer ADE TWISTER

Der robuste Planetenrührer ist ideal zum Rühren, Kneten und Mischen. Das Modell eignet sich besonders zum Kneten von Pizza, Brot, Mürbeteig und Schlagsahne, verschiedenen Saucen und dergleichen. Die drei wählbaren Arbeitsgeschwindigkeiten und der luftgekühlte Motor ermöglichen eine zuverlässige und hohe Leistung. Die Hebelfunktion gewährleistet ein einfaches Absenken der Rührschüssel zum Befüllen und Entfernen.

  • Robustes und leistungsstarkes Modell für Rühren, Kneten, Schlagen und Mischen
  • Rühren von leichten Teigen, Brandteig, Brei usw.
  • Kneten von leichten Teigen
  • Auspeitschen von geschlagenem Eiweiß, Sahne usw.
  • Mischen von Füllungen
  • Betriebs Geschwindigkeit ist stufenlos einstellbar
  • Alle Komponenten aus Edelstahl, weiß lackierter Edelstahl oder lebensmittelgeprüfte Kunststoffe
  • Schneebesen, Mixer und Teighaken
  • Einfach zu säubern

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ADE Planetenrührmischer ADE TWISTER 7-230

Max. Mengen mit geeigneten Werkzeugen verarbeiten:

  • Teig: ca. 1,5 - 2 kg (mit ca. 600 g Mehl)
  • Protein: ca. 12 Eier
  • Creme: ca. 1 Liter
  • Fleischfüllung: ca. 2 - 3 kg
  • Inklusive Schneebesen, Flachrührer und Teighaken
928,20 €
Planetenrührmischer ADE TWISTER PLUS 10

Max. Mengen mit geeigneten Werkzeugen verarbeiten:

  • Knethakenteig: ca. 4,5 kg mit 750 g - 3 kg Mehl
  • Schneebesen: ca. 3 Liter
  • Schneebesen: ca. 500 g - 2000 g
  • Flachrührer - Fleischfüllung: ca. 4 - 5 kg
  • Inklusive Schneebesen, Flachrührer und Teighaken
2.046,80 €
ADE Planetenrührmischer ADE TWISTER PLUS 20

Max. Mengen mit geeigneten Werkzeugen verarbeiten:

  • Knethakenteig: ca. 9 kg mit 1,5 - 6 kg Mehl
  • Schneebesencreme: ca. 6,5 Liter
  • Schneebesen: ca. 1.000 g - 4.000 g
  • Flachrührer - Fleischfüllung: ca. 8 - 10 kg
  • Inklusive Schneebesen, Flachrührer und Teighaken
2.725,10 €